フランス料理、イタリア料理を楽しんでいただきたい!!
そんな兄弟二人が始めたお店です。
野菜マリネ

野菜ってなんでこんなに美味しいんだろ😋😋

#ようすけさんの

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#人参 

#ウイキョウ 

#ナス 

#黒キャベツ 

#カポナータ

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ハーバリウム

フラワーアレンジメント教室「Fleurs・mignone(フルールズ・ミニョン)」の松本先生をお迎えして、ハーバリウムのレッスンを開催いたします。

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7月12日水曜日10時〜

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料金は、フラワーアレンジレッスン(花材・レッスン費)&ランチ代(前菜・パスタ・メイン・デザート・お飲み物)  6,000円(税込)

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新しいお花の鑑賞スタイルが人気のハーバリウムを2種類制作します。

レッスン後には、素敵なお花を眺めながらゆっくりとkuland のランチをお楽しみくださいませ。

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申込先

kuland

☎026-219-3681

✉kurando.masa@gmail.com

フルールズ・ミニョン☎080-9150-8012

✉ksk5710@i.softbank.jp

申し込み〆切は7月6日(木曜日)とさせていただきます。

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Carciofi(カルチョーフィ)

カルチョーフィ(アーティーチョーク)とイカの組み合わせ🍽

 

えんぺらと下足はミンチにしてがくに詰めフリットに、身はさっとソテーして。

なんて美味しいんだろ😭😭

イタリア人恐るべし‼

#カルチョフィー

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シュペッツレ

い出の陶器その2

シュペッツレを作ってみました。

シュペッツレとは南ドイツのシュヴァーベン地方の郷土料理だそうですが、近隣の国(ベルギー、フランスアルザス地方、スイス、イタリア北部、オーストリアなどなど)でもよく食べられています。ニョッキに近い食感でモチモチっとしています。

今日はフライパンで表面をカリッとさせ、野菜とクリームを加え、上からチーズをかけてオーブンへ。

美味しくいただきました。

🍽😋😋🍽

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バニェットロッソ

柔らかく煮た牛タンにピエモンテでよく使われるバニェットロッソを添えて😋温かく出そうか冷たく出そうか迷い中✨

そろそろメニュー替えです、お楽しみに‼

#牛タン

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