フランス料理、イタリア料理を楽しんでいただきたい!!
そんな兄弟二人が始めたお店です。
一緒に働いてくださる方募集中です。

kuland で働いてみたい方✨

 

お待ちしております‼

 

お料理が好きで

 

明るく元気な方

 

経験不問です

 

まずはお電話を😊😊

 

kuland (クランド)026-219-3681渡辺まで

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癖になる味わい

ウォッシュタイプのチーズのリゾット😋

この香りと、コクのある濃厚な味わいは癖になります‼

*

ウォッシュタイプのチーズは、製造過程で、その土地のお酒(ワインやブランデー)や塩水などで洗いながら熟成させていくため、その産地独特の風味がする、個性的なチーズが多いです。

外皮からは独特の強烈な匂いがするのも多いですが、外側の皮を外すと匂いほど強いクセはなく、しっとりと深い味わいのものが多いです。熟成が進むにつれて、この風味はさらに強くなります。

#臭いんです

#本当に 

#陽介さんはあまり得意ではないみたい

#なので

#無理を言って作ってもらう

#美味しすぎる

#幸せ 

#くさいけど 

#タレッジョ 

#エポワス 

#リゾット 

#kuland 

#kuland2 

#kuland

 

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ランチメニュー

ランチメニュー変わりました(*´∇`*)

こちらは、カジキマグロとナスのオイルソース!!パスタはリングイネを使ってます✨

このリングイネがまた美味しいんです✨粉の味がしっかりとしていて、フライパンの中で仕上げるとソースに少し濃度が付くので一体感が😋✨

#kuland2 #kuland #kuland 

#シチリア #夏のパスタ 

#カジキマグロ 

#なす#ナス

#ランチ #ランチメニュー

 

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信州たかやまワイナリーさん。

いや〜💦暑いですね😵本当に‼

こんな時は酸がしっかりて、果実味あふれるソーヴィニヨン・ブランで喉を潤わしたくなりますね🥂

ということで、9月3日(日)12:00〜

kuland にて、信州たかやまワイナリーの醸造責任者である、鷹野永一さんをお招きして、お話しを伺いながら、ワインと食事を楽しんでいただく会を開催いたします✨

定員になり次第締め切らしていただきます。皆様のご予約お待ちしております。

#信州たかやまワイナリー 

#ソーヴィニヨンブラン 

#ソーヴィニヨンブラン2016 

#長野県

#長野県産 

#長野ワイン 

#高山村 

#メーカーズディナー  ならぬメーカーズランチ

#信州食材

#kuland2 

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#kuland 

 

 

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アーティーチョーク、カルチョーフィ、アルティショー

咲いた‼

#アーティーチョーク 

#アーティーチョークの花 

#アルティショー 

#カルチョーフィ 

#いつも咲く前に食べちゃってごめんなさい

#ホクホクしてて美味しいよ

#長野市

#kuland2 

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#クランド

#イタリア料理

#フランス料理

 

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